Types of Beer

ANGEBOT

Ich werde oft gefragt, welche Biere ich im Offenausschank anbiete. Ich habe einige Standard-Biere, welche ich gerne herstelle, und einige Spezialitäten, die ich nur gelegentlich braue.

 
Einige der Standardbiere sind:

1. British Style Indian Pale Ale.  Dunkles bernsteinfarbenes Bier mit einem süssen, malzigen und leicht bitteren Abgang.

2. Oatmeal Stout. Schwarzes und komplexes Bier mit tiefem Kaffee- und schokoladenartigem Abgang.  Es werden 6 verschiedene Getreidesorten und 3 verschiedene Hopfenarten verwendet!

3. Golden Ale. Goldfarben, gewürzt mit Aromahopfen, mit einem leicht malzigen Abgang.

Andere Biere, die ich gelegentlich herstelle:

1. California Style IPA. Goldgelb gefärbt und bitter.  Mit Kaskaden- und Challenger-Hopfen. 

2. Blümlibier (Flower Ale).  Goldenes Bier gewürzt mit getrockneten Holunderblüten und Lindenblüten aus unserem Garten.